Las verbenas son la manifestación más tradicional | Foto: Ayto. de MadridLas verbenas son la manifestación más tradicional | Foto: Ayto. de MadridEsta es una cita ineludible para todos aquellos que permanecen en Madrid durante el mes de agosto ya que las calles se llenan de puestos de comida con los tradicionales entresijos y gallinejas, casetas de feria y tómbolas. El parque de las Vistillas acogerá como cada año conciertos y música para los espíritus jóvenes de Madrid.
Todo ello amenizado con diversas actividades programadas por las asociaciones de vecinos y el ayuntamiento como los Campeonatos de mus, baloncesto, conciertos, actividades infantiles y actos en honor de San Cayetano; los Espectáculos infantiles, conciertos, eventos culinarios y otros actos en honor de San Lorenzo; ó las actividades infantiles, concursos, conciertos, sesiones de discoteca, mercadillos, teatro y la tradicional salve a la Virgen de la Paloma.
Historia
Durante estos días, los vecinos se visten de majas, manolas, chulapos, chisperos, rememorando aquéllos personajes que antes que ellos, en otras épocas, crearon Madrid. Sus calles se visten de gala. Pañuelos, mantones, claveles llenan sus aceras, sus jardines, sus días en una palabra. Aunque Madrid es abierta, vanguardista, acogedora, anfitriona de gentes de todos los lugares, la Villa sigue conservando sus personajes, sus tradiciones. Junto al progreso, el europeísmo y la modernidad, Madrid sabe mantener vivas sus costumbres mejores.
No pueden faltar los puestos de comida con los entresijos y las gallinejas | Foto: Antonio tajueloNo pueden faltar los puestos de comida con los entresijos y las gallinejas | Foto: Antonio tajueloLa imagen de la Virgen de La Paloma que Isabel Tintero en 1790 colocó en el portal de su casa conquistó el corazón de los vecinos que se acercaban a ella para pedirle curaciones, encomendar a los niños y pedir protección para las mujeres que esperaban la llegada de un nuevo hijo. "La Paloma –decía Francisco Azorín- no es patrona de Madrid, pero sí reina plenamente en muchos corazones humildes que habitan en la Villa”.
Cascorro y San Cayetano
La primera fiesta en el calendario es la de San Cayetano que se celebra el 7 de agosto. La situación de la parroquia en la calle de Embajadores, esquina a la calle del Oso, hace que esta verbena sea celebrada principalmente por las zonas de Cascorro y del Rastro. San Cayetano es considerado patrón de la Providencia y protector de las parturientas.
Al término de la procesión, los fieles toman una de las flores de la carroza. Dicen que quien reza al santo y coge una flor tendrá pan y trabajo todo el año. Las calles del barrio son adornadas por los vecinos de San Cayetano, del Oso, Cabestreros. Conocidos y extraños son invitados a sangría o limoná y los que un día abandonaron el barrio vuelven a encontrarse con sus antiguos vecinos, mientras el baile se extiende por todas sus plazas y calles.
San Lorenzo y Lavapiés
San Lorenzo se celebra en Lavapiés, en lo que fue la judería madrileña y vivienda de moriscos. Cuenta la tradición que la iglesia de San Lorenzo, el "Templo de las Pulgas" por su reducido tamaño, fue edificada sobre la sinagoga judía por el propio pueblo.
Hablar de Lavapiés obliga a hacerlo de los manolos y de sus diferencias con las de otros dos tipos madrileños de la época: los majos y los chisperos. Los manolos fueron así llamados por ser Manuel el nombre de muchos de los habitantes del barrio, nombre obligado para el primogénito de los conversos.
Como dice el dicho "No se entiende San Lorenzo sin Lavapiés, ni Lavapiés sin San Lorenzo". Por eso cuando llega el 10 de agosto, en la Plaza de Lavapiés, en la calle Salitre, la Fe o Argumosa apenas hay hueco para venerar al patrón de manolos, manolas, majos y majas.
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