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Se estrena la Ruta Madrid de Sidras hasta el 7 de junio

Se estrena la Ruta Madrid de Sidras hasta el 7 de junio

La Ruta "Madrid de Sidras" se podrá disfrutar desde el 22 de mayo  hasta el 7 de junio en 50 sidrerías madrileñas en las que se ofrecerán  botellas junto con una cazuela exclusiva de cada local participante.

Madrid se inundará de sidra desde el viernes  22 de mayo hasta el 7 de junio, con la celebración de la Ruta "Madrid  de Sidras", en la que participarán 50 sidrerías y establecimientos  hosteleros de la Comunidad de Madrid en los que habitualmente se vende  sidra. La celebración de una Ruta de estas características y con tal  número de establecimientos participantes supone una demostración de  fuerza del auge de esta bebida en nuestra comunidad.

Durante la celebración de esta gran ruta, los clientes podrán  disfrutar en cada sidrería de una botella de sidra Trabanco Selección  más una cazuela con la que cada establecimiento demostrará lo mejor de  su cocina. Estas cazuelas participarán en un concurso con diez  modalidades diferentes de premios, en las que un experimentado jurado  otorgará el premio a las mejores de cada modalidad.

Desde la Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar señalan  como un hito congregar a un número tan importante de sidrerías para  un evento como este, y lo califican de un paso más en el crecimiento  que está experimentando el mundo de la sidra en Madrid. Esta ruta se  fraguó precisamente al calor del éxito de la celebración del I  Campeonato Regional de Escanciadores de Sidra de la Comunidad de  Madrid que organizó la asociación el pasado 11 de marzo, en la que  resultó ganadora Sidrería Couzapín, seguida de Villa de Avilés y La  Montaña.

 

Establecimientos participantes

ESTABLECIMIENTO DIRECCIÓN CAZUELA
A Cañada Alonso del Barco, 4  – Madrid Olla negra de chipirones de Luarca
Bar Rte. La Flor de Asturias Paseo de Las Delicias, 131 – Madrid Croquetas al cabrales
Bar Trasgu Donoso Cortés, 90 – Madrid Torto de matachana
Carlos Tartiere Menorca, 35 – Madrid Empanada de chipirones
Cervecería El Guaje Paseo de Acacias, 11 – Madrid Fabada
Couzapín Menorca, 33 – Madrid Empanada de chipirones
El Atrakón Sebastián Elcano, 7 – Madrid Fabada
El Chigre Campero Pilar de Zaragoza 67-69 – Madrid Cachopo en salsa de champiñones
El Cogollo de la Descarga Lechuga, 3 – Madrid Garbanzos con langostinos
El Hórreo Asturiano Doctor Fleming, 52 – Madrid Verdinas con frutos del mar
El Ibérico de Arganzuela Toledo, 168  – Madrid Carillada ibérica sobre manzana asturiana confitada
El Principado Murcia, 32 – Madrid  Callos a la asturiana
El Rincón Asturiano I Áncora, 32 – Madrid Ensaladilla rusa casera
El Rincón Asturiano II Delicias, 26 – Madrid Huevos rotos con picadillo casero de buey
Faro Norte Lanzarote, 1 – SS de los Reyes Patatas con Cabrales y huevo al plato
Hermanos Ordás Diego de León, 63 – Madrid Fabada
La Buena Sidra Las Fuentes, 9 – Madrid Fideos tostados c/ langostinos y alioli de piquillo
La Burbuja que ríe Ángel, 16 – Madrid Minicachopo de cecina, queso y lacón
La Cabaña de Senén Lago Casa de Campo – Madrid Patatas al cabrales
La Casona Tortosa, 1 – 28045 Madrid Delicias de cabrales en salsa de membrillo
La Cebada Casa Antonio Pza. de la Cebada, 12 – Madrid Chistorra de Tineo a la sidra
La Charca Juan Álvarez Mendizábal, 7 – Madrid Verdinas con frutos del mar
La Fragua Andrés Mellado, 84 – Madrid Moros y cristianos con albóndiga ibérica
La Montaña Andrés Mellado, 3 – Madrid Garbanzos con callos
La Villa de Asturias Virgen de los Reyes, 14 – Madrid Chorizos a la sidra
Mesón Silfer Pedro de Valdivia, 2 – Leganés Chipirones “afogaos”
Restaurante El Valle Sebastián Herrera, 6 – Madrid Huevos rotos con jamón
Restaurante Graciano Jorge Juan, 69 – Madrid Mejillones a la sidra
Restaurante La Dehesa I Avda. de Pablo Iglesias, 94 – Madrid Fabada
Restaurante La Dehesa IV San Juan de Ortega, 10 – Madrid Fabada
Restaurante La Figal Buen Suceso, 4 – Madrid Callos
Restaurante La Hoja Doctor Castelo, 48 – Madrid Fabada
Restaurante Oviedo Paseo de las Yeserías, 45 – Madrid  Carne gobernada
Restaurante Sidrería Trasgu Bulevar de José Prat, 27 – Madrid  Patatas paja con salsa de cabrales
Roca La Playa Avda. C. Herrera Oria, 260 – Madrid Cebollas rellenas de atún de Tapia
Sidrería Casa Hortensia Farmacia, 2 – Madrid Chorizos a la sidra
Sidrería El Embarcadero Pintor Velázquez, 30 – Móstoles Empanada de pulpo
Sidrería El Escalopín Febo, 3 – Valdemoro Croquetón de fabada con salsa de sidra
Taberna Sidrería As de Copas Núñez de Arce, 14 – Madrid Chorizo a la sidra
Villa de Avilés Marqués de Mondéjar, 4 – Madrid Fabada
Xareu Avda. Barranquilla, 17 – Madrid Setas al cabrales
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Información

  • Evento: Iª Ruta Madrid de Sidras
  • Fechas: Del al
  • Más información: www.madriddesidras.com

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