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L’Alsace

L’Alsace

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  • Restaurante: L’Alsace
  • Dirección: Av/ Monforte de Lemos, 36 (CC La Vaguada)
  • Teléfono: 91 730 33 69
  • Metros: Barrio del Pilar y Avenida de la Ilustració
  • Web:

Hoy vamos a visitar un local que lleva casi 40 años en la capital, y cuando nos encontramos con un sitio que tiene tanto recorrido por algo será.

El tradicional codillo alemán

Lo cierto es que es una de las referencias de la comida alemana desde finales de los años 70, a pesar de tener nombre de una región que si bien ha cambiado de manos en numerosas ocasiones a día de hoy es francesa. La decoración basada en la madera y el equipo de sala con trajes típicos bávaros nos trasladan a Munich y más al ver la extensa carta de cervezas.

En la carta vamos a encontrar los grandes clásicos alemanes, esas ensaladas que tanto nos gustan, queso, tablas de paté, salchichas, codillo,… en unas raciones como para alimentar a un minero renano, aquí los grandes triperos vais a disfrutar de lo lindo con unos platos acordes a vuestras necesidades. De todos los platos quería detenerme en las salchichas, no son las clásicas que compráis en los supermercados, tienen ese toque ahumado tan alemán y en especial la weiswurst (salchicha blanca) que tiene el toque de especias germanas que hacía tiempo no probaba.

Es un local ideal para ir con los amigos a darse un homenaje de buena comida alemana y la cuenta rondará los 20€.

Una de sus típcas ensaladas

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